Szynka Gotowana

Szynka wieprzowa peklowana od kilku do kilkunastu dni w zalewie, po czym jest wędzona w zimnym dymie, a następnie parzona w wodzie z dodatkiem ziół. Temu czasochłonnemu procesowi zawdzięcza swoje znakomite walory smakowe.

Przydatność do spożycia: 14 dni od daty produkcji
Warunki przechowywania: w temperaturze od +2°C do +6°C
Skład: Mięso wieprzowe, sól peklująca