Mortadela jest kiełbasą z mięsa wieprzowego, mocno rozdrobnioną i zamkniętą w zwartej, okrągłej formie, która nie raz okazuje się być bardzo przydatna w kuchni: na kanapki, wkrojona do leczo oraz w każdej możliwej panierce, jako zamiennik dla “schabowego”.
Przydatność do spożycia: 7 dni od daty produkcji
Warunki przechowywania: w temperaturze od +2°C do +6°C
Skład: Mięso wieprzowe, sól peklująca, pieprz czarny, gałka muszkatołowa